Платонов Д.Г. нож Шеф Большой сталь Aus-10Co, рукоять Орех

Нет в наличии

Производитель: Платонов Д.Г.
Код товара: 17750
Бонусные баллы: 418

0 отзывов / Написать отзыв

В избранное В сравнение

Поделиться:

Гарантия

Доставка

Магазин

Оригинальный товар

Описание
Отзывы (0)

Нож шеф большой от мастера Платонова Д.Г. выполнен из премиальной японской стали AUS-10Co, обладающей высокой прочностью, коррозионной стойкостью и длительным сохранением острой кромки. Эта сталь характеризуется сбалансированным содержанием углерода и хрома, что делает её идеальным материалом для профессионального инструмента.

Рукоятка изготовлена из натуральной ореховой древесины, придающей ножу стильный и респектабельный вид. Древесина ореха отличается плотностью и прочностью, обеспечивая надежную фиксацию ножа в руке и препятствуя скольжению даже при повышенной влажности.

Каждый экземпляр проходит тщательное тестирование и шлифовку, что гарантирует безупречное исполнение каждой операции резки. Углы заточки и толщина клинка подобраны таким образом, чтобы обеспечить максимальную производительность и удобство при выполнении повседневных операций на профессиональной кухне.

Мастер Платонов Д.Г. вложил всю свою страсть и опыт в создание этого ножа, превратив его в символ настоящего профессионализма и высокого уровня владения ремеслом. Такой инструмент позволит любому повару продемонстрировать своё искусство и достичь идеального результата при приготовлении самых сложных блюд.

Характеристики
Производство	Россия, Нижегородская обл., г. Ворсма.
Материал клинка	Aus-10Co
Обработка	Полировка
Твердость	58-60 HRC
Материал рукояти	Дерево орех
Полная длина (мм)	341
Длина клинка (мм)	219
Толщина клинка (мм)	1.5
Ширина клинка (мм)	52
Длина рукояти (мм)	122
Толщина рукояти (мм)	21
Конструкция	Цельнометаллическая
Комплектация	Нож
Примечание	Не относится к холодному оружию.
Вес (г)	150