Платонов Д.Г. нож кованый Шеф Малый сталь Х12МФ, рукоять Граб.

Нож Шеф Малый от мастера Дмитрия Платонова является настоящим произведением искусства, сочетающим в себе высокие технические характеристики и эстетическое совершенство. Изготовленный из полунержавеющей стали марки Х12МФ, этот нож отличается исключительной прочностью, относительной стойкостью к коррозии и отличной способностью удерживать заточку. Режущие свойства остаются неизменными даже после длительного использования, что значительно облегчает приготовление блюд и повышает эффективность работы на кухне.

Особого внимания заслуживает рукоять, выполненная из природного материала — древесины граб. Ее уникальная структура и приятная фактура обеспечивают идеальное сцепление ладони с ножом, предотвращают скольжение и снижают утомляемость при длительном использовании. Комфортный хват позволяет совершать точные движения, необходимые для филигранной нарезки ингредиентов.

Каждая единица продукции создается вручную, проходя строгий контроль качества на каждом этапе производства. Мастер Платонов Д.Г. вкладывает душу в каждое свое творение, уделяя особое внимание мельчайшим деталям, таким как симметрия линии клинка, угол заточки и балансировка веса. Все это способствует оптимальному распределению нагрузки и повышению комфорта при эксплуатации.

Благодаря компактному размеру и универсальности, нож подойдет как профессиональным поварам, так и домашним кулинарам, стремящимся придать своему блюду изысканность и оригинальность. Использование высококачественных материалов и мастерство исполнения превращают этот нож в неотъемлемую часть любого кухонного арсенала, позволяющую раскрывать весь потенциал ваших кулинарных талантов.