Гарантия
Доставка
Магазин
Оригинальный товар
Платонов Д.Г. нож Шеф Большой сталь Aus-10Co, рукоять Орех
-
Нет в наличии
- Производитель: Платонов Д.Г.
- Код товара: 17750
Нож шеф большой от мастера Платонова Д.Г. выполнен из премиальной японской стали AUS-10Co, обладающей высокой прочностью, коррозионной стойкостью и длительным сохранением острой кромки. Эта сталь характеризуется сбалансированным содержанием углерода и хрома, что делает её идеальным материалом для профессионального инструмента.
Рукоятка изготовлена из натуральной ореховой древесины, придающей ножу стильный и респектабельный вид. Древесина ореха отличается плотностью и прочностью, обеспечивая надежную фиксацию ножа в руке и препятствуя скольжению даже при повышенной влажности.
Каждый экземпляр проходит тщательное тестирование и шлифовку, что гарантирует безупречное исполнение каждой операции резки. Углы заточки и толщина клинка подобраны таким образом, чтобы обеспечить максимальную производительность и удобство при выполнении повседневных операций на профессиональной кухне.
Мастер Платонов Д.Г. вложил всю свою страсть и опыт в создание этого ножа, превратив его в символ настоящего профессионализма и высокого уровня владения ремеслом. Такой инструмент позволит любому повару продемонстрировать своё искусство и достичь идеального результата при приготовлении самых сложных блюд.
| Характеристики | |
| Производство | Россия, Нижегородская обл., г. Ворсма. |
| Материал клинка | Aus-10Co |
| Обработка | Полировка |
| Твердость | 58-60 HRC |
| Материал рукояти | Дерево орех |
| Полная длина (мм) | 341 |
| Длина клинка (мм) | 219 |
| Толщина клинка (мм) | 1.5 |
| Ширина клинка (мм) | 52 |
| Длина рукояти (мм) | 122 |
| Толщина рукояти (мм) | 21 |
| Конструкция | Цельнометаллическая |
| Комплектация | Нож |
| Примечание | Не относится к холодному оружию. |
| Вес (г) | 150 |
Вам может быть интересно:
11 390.00 р. 13 400.00 р.
Золотое Сечение нож Канадский MINI сталь Aus-10Co satin, рукоять Micarta brown
Нож «Канадский Mini» от российской фирмы «Золотое Сечение» представляет собой современное прочтение ..
8 117.50 р. 9 550.00 р.
Платонов Д.Г. нож кованый "Дракон" сталь Х12МФ художественное травление, рукоять и ножны дерево Лайсвуд, бронза
Платонова Д.Г.: кованый "Дракон" сталь Х12МФ, художественное травление, дерево Лайсвуд, бронзаНастоя..
24 276.00 р. 28 560.00 р.
Civivi нож складной Elementum C907A-5 сталь D2 blackwash, рукоять Ultem bead blast
Складной нож Civivi Elementum C907A-5 — это компактный и функциональный инструмент, спроектированный..
7 339.20 р. 8 340.00 р.
T-Knife нож Canadian Kitchen сталь Aus-10 satin, спуски конвекс, рукоять G10 black & orange
Нож T-Knife Canadian Kitchen — это безупречный выбор для поклонников активного отдыха и любителей го..
8 160.00 р. 9 600.00 р.
