Платонов Д.Г. нож Слайсер сталь Aus-10Co, рукоять Орех
-
7 600.00 р.
-
В наличии
- Производитель: Платонов Д.Г.
- Код товара: 17751
- Бонусные баллы: 380
Платонов Д.Г. Нож Слайсер, сталь Aus-10Co, рукоять орех
Нож Слайсер от Дмитрия Платонова выполнен в классическом стиле кухонных ножей, предназначенных для филировки мяса, птицы и рыбы. Наряду с традиционной формой лезвия, нож оснащен деревянной ручкой из ореха, что придаёт изделию тепло и уют, а также укрепляет эмоциональную привязанность владельца.
Клинок ножа изготовлен из стали марки Aus-10Co, которая отличается превосходной твёрдостью и стойкостью к коррозии. Высокая концентрация кобальта в составе стали обеспечивает отличную вязкость и стабильность структуры, продлевая срок службы инструмента.
Рукоять выполнена из массива ореха, натурального дерева, традиционно применяемого в изготовлении мебели и декора. Плотная древесина способна выдержать значительные нагрузки и воздействие влаги, а красивая фактура материала создаёт ощущение роскоши и теплоты.
Нож Слайсер идеально подходит для кухни, где требуется аккуратно нарезать филе, мясо или рыбу. Тонкое и прямое лезвие позволяет получать ровные тонкие ломтики с минимальным повреждением волокон продукта.
Нож идеально подойдёт как профессиональному шеф-повару, так и мастеру обвалки, который желает добавить нотку изысканности и утончённости в свою профессию.
| Характеристики | |
| Производство | Россия, Нижегородская обл., г. Ворсма. |
| Материал клинка | Aus-10Co |
| Обработка | Полировка |
| Твердость | 58-60 HRC |
| Материал рукояти | Дерево орех. |
| Полная длина (мм) | 342 |
| Длина клинка (мм) | 208 |
| Толщина клинка (мм) | 1 |
| Ширина клинка (мм) | 29 |
| Длина рукояти (мм) | 134 |
| Толщина рукояти (мм) | 26 |
| Конструкция | Всадной монтаж |
| Комплектация | Нож |
| Примечание | Не относится к холодному оружию. |
| Вес (г) | 116 |
Вам может быть интересно:
Волчий Век нож Слонёнок мини кастом, сталь Magnacut WA худ.травление, рукоять Стаб. ясень Тамо, синий карбон, G10
Авторская термообработка от Алана Баликоева: многократное термоциклирование с применением криообрабо..
19 980.00 р.







