Кованые ножи
Нож "Млечный путь" сталь Х12МФ, рукоять дерево сапеле, мельхиор (Наследие)
..
Нож "Тагил" сталь 9ХС, рукоять карельская береза (Наследие)
..
Нож "Осётр" сталь 95Х18, рукоять морёный дуб (Тов. Завьялова)
..
Нож "Скинер-Б" ламинированная сталь, рукоять кап клёна, мокуме, зуб мамонта (Тов. Завьялова)
..
Нож "Ворсма" сталь 95Х18, рукоять орех, мельхиор (Наследие)
..
Нож "Граф" сталь 95Х18, рукоять морёный дуб (Наследие)
..
Нож "Ворсма" сталь 95Х18, рукоять орех (Наследие)
..
Нож "Боровик" сталь 110Х18, рукоять орех (Наследие)
..
Нож "Граф Шереметьев" сталь 95Х18, рукоять орех (Наследие)
..
Нож "Граф-2" сталь 95Х18, рукоять орех (Наследие)
..
Нож "Граф" сталь 95Х18, рукоять орех (Наследие)
..
Нож "Сван" сталь 95Х18, рукоять граб (Наследие)
..
Нож "Аврора" сталь 95Х18, рукоять граб (Наследие)
..
Нож "Наваха" булатная сталь, рукоять G10 black (Наследие)
..
Нож филейный "Смак-1" сталь 95Х18, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Нож филейный "Смак-1" сталь D2, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Нож "Обвалочный" сталь 95Х18, рукоять орех (Тов. Завьялова)
..
Нож "Атаман" сталь 95Х18, рукоять дерево бубинга (Товарищество Завьялова)
..
Нож "Ладья" булатная сталь, рукоять карельская береза (Тов. Завьялова)
..
Нож "Волжский" булатная сталь, рукоять G10 black (Тов. Завьялова)
..
Нож "Крейсер" булатная сталь, рукоять G10 black (Тов. Завьялова)
..
Нож "Фидель" сталь 110Х18, рукоять дерево зебрано (Тов. Завьялова)
..
Нож "Граф Шереметьев" сталь 110Х18, рукоять венге (Тов. Завьялова)
..
Нож "Бригадир" сталь ХВ5, рукоять G10 black (Тов. Завьялова)
..
Нож "Боцман" сталь ХВ5, рукоять карельская береза, латунь (Тов. Завьялова)
..
Нож "Ладья" сталь 95Х18, рукоять рог лося (Тов. Завьялова)
..
Товарищество Завьялова нож Бобер сталь 9ХС, рукоять корень ореха, мельхиор
..
Нож "Боцман" дамасская сталь, рукоять стаб. карельская береза, латунь
..
Нож "Якут" сталь K340, рукоять стаб. карельская береза, кориан 2 (Тов. Завьялова)
..
Нож "Якут" сталь K340, рукоять стаб. карельская береза, кориан (Тов. Завьялова)
..
Нож "Горец-1" сталь 95Х18, рукоять резина (Титов & Солдатова)
..
Нож "Енот-1" сталь 95Х18, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Нож "НКВД" дамасская сталь, рукоять граб, мельхиор (Титов & Солдатова)
..
Нож филейный "Смак-1" сталь 95Х18, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Нож "Пластунский-Т" сталь Х12МФ, рукоять граб, мельхиор (Титов & Солдатова)
..
Нож "Пластунский-Т" сталь 95Х18, рукоять граб, латунь (Титов & Солдатова)
..
Нож "Ладья" сталь ХВ5, рукоять дерево орех, латунь (Тов. Завьялова)
..
Нож "Якут" сталь Х12МФ, рукоять карельская береза (Тов. Завьялова)
..
Нож "Амур" дамаск, граб, бронза с серебрением
..
Нож "Осётр" дамаск, граб, бронза с серебрением
..
Нож "Пойнтер" дамаск, граб, бронза с серебрением
..
Нож "Анаконда" дамаск, граб, бронза с серебрением
..
Нож "Филин" дамаск, граб, бронза с серебрением
..
Нож "НКВД" сталь У10А, рукоять дерево граб, латунь (Тов. Завьялова)
..
Нож "НКВД" Булатная сталь, рукоять дерево граб, мельхиор (Тов. Завьялова)
..
Нож "Енот-4" сталь 95Х18, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Нож "Енот-5" сталь 95Х18, рукоять дерево граб (Титов & Солдатова)
..
Нож "Енот-3" сталь 95Х18, рукоять граб (Титов & Солдатова)
..
Кованый нож: когда сталь говорит о себе
Когда мы слышим слова «кованый нож», перед глазами возникает образ: кузнец в кожаном фартуке, раскалённая заготовка на наковальне, гулкие удары молота и искры, летящие в полумраке мастерской. Этот образ — почти как сцена из старинной легенды. И хотя сегодня технологии шагнули далеко вперёд — автоматические пневмомолоты заменили ручные усилия, а печи работают на точном температурном контроле — сама суть процесса ковки осталась прежней: металл живёт, дышит, принимает форму под силой и вниманием мастера.
Современные стали часто обходятся без ковки: им достаточно термообработки, а нужную форму готовой пластине придают с помощью слесарной обработки. Но есть вещи, которые невозможно воссоздать другим методом — например, дамасскую сталь. Именно этот процесс — многократное складывание, сплющивание и сваривание слоёв металла — рождает знаменитый «текучий» рисунок, будто бы застывшую волну или древесную фактуру. Такой клинок — не просто инструмент, он словно дышит историей, мастерством и искусством.
Среди любителей авторских ножей особенно высоко ценится торцевая мозаичная дамасская сталь — техника, при которой слои выкладывают как мозаику и сковывают, получая рисунок на срезе материала. Оригинальность рисунка зависит от художественного чутья автора, а качество — от его опыта и глубины понимания материала. Каждый такой нож — эксклюзив, история, запечатлённая в металле. Если вы готовитесь купить кованый нож из торцевой дамасской стали, знайте, что выбираете не просто режущий инструмент, а произведение искусства, которое будет передаваться из поколения в поколение.
Но дамаск — не единственная причина для ковки. Даже более простые холоднокатаные стали, выпускаемые в виде прутков, часто требуют предварительной ковки, чтобы придать заготовке нужную форму.
Интересно и то, что некоторые мастера оставляют следы ковки намеренно — не шлифуют поверхность, и не подвергают другой обработке, а сохраняют отпечатки молота, текстуру нагрева. Не только ради «старинного вида», а ещё и ради ощущения: чтобы владелец мог буквально почувствовать рукой, что перед ним — не массовый продукт, а изделие, рождённое трудом и вниманием. Такой нож не просто служит — он вызывает уважение.
А что насчёт самых современных сталей? Порошковые сплавы действительно не требуют ковки — их технология производства позволяет добиться высочайшей однородности и твёрдости. Однако и здесь ковка нашла своё место. Появились премиальные виды дамасской стали, где порошковые сплавы становятся частью многослойной композиции — например, ДамаКС-супер, включающая в свой состав порошковую сталь Elmax. Это уже не просто традиция, а её эволюция — гармония старинных методов и передовых материалов. Хотите купить кованый нож из дамасской стали нового поколения? Такие экземпляры уже доступны — они относятся к премиальному сегменту, и стоят каждой секунды работы мастера.
Несмотря на все достижения современной металлургии, ковка остаётся актуальной по сей день, и ещё долго останется таковой. Не потому что мы цепляемся за прошлое, а потому что она даёт то, что невозможно смоделировать: уникальность, прочность, дух ручной работы. Если вы ищете нож, который будет не только функционален, но и значим, имеет смысл рассмотреть покупку именно кованого ножа.
Ведь иногда лучший выбор — это тот, что соединяет прошлое и настоящее в одном клинке.
И конечно, напоминаем: все ножи в нашем каталоге не относятся к холодному оружию согласно законодательству РФ. Для их покупки и ношения не требуется лицензия или разрешение. Вы можете купить кованые ножи самого разного назначения, от уникальных коллекционных работ из торцевого дамаска до базовых надёжных рабочих моделей в нашем магазине в Санкт-Петербурге, или заказать их онлайн с доставкой.
Если вам сложно определиться с выбором, звоните или пишите нам. Мы с радостью сделаем дополнительные фото, отправим видео или проведём онлайн-консультацию через видеосвязь. Наши консультанты помогут подобрать идеальный вариант под ваши задачи и предпочтения.
Все наши контактные данные вы найдёте
по ссылке.



